炸薯饼
周末休息了,有了足够的时间为俺家小朋友做好吃的喽!一直想炸点薯饼,赶紧做起来。
-
步骤1/8
点击查看大图
将土豆洗净放入压力锅内蒸熟;
-
步骤2/8
点击查看大图
将蒸熟的土豆去皮,掰碎,放入食盐、白胡椒粉、糯米粉、玉米淀粉;
-
步骤3/8
点击查看大图
用手将第二步的原料抓匀后揉成光滑的土豆面团,松弛30分钟;
-
步骤4/8
点击查看大图
将松弛好的土豆面团擀成3mm的薄片,用饼干切模压出形状;
-
步骤5/8
点击查看大图
压好的薯饼坯撒上少许玉米淀粉,放在盖帘上;
-
步骤6/8
点击查看大图
炒锅内倒入食用油,油温5~6成热放入薯饼坯,炸至上色即可。
-
步骤7/8
点击查看大图
炸好的薯饼外酥里嫩很香哦!
-
最后一步
点击查看大图
搭配上番茄沙司很美味!
在擀土豆面团时撒上些玉米淀粉可以防止粘手
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-15
炸薯饼的相关分类
炸薯饼的相关推荐
-
薯饼
344169人看过 -
#非你莫“薯”挑战赛#香酥薯饼
73215人看过 -
麦当劳脆薯饼
36935人看过 -
芝士薯饼薯条薯球
130999人看过 -
#非你莫“薯”挑战赛#蛋黄焗薯饼
153060人看过 -
#夏日撩人滋味#烤薯饼
103281人看过 -
#非你莫“薯”挑战赛#薯饼寿司
146304人看过 -
#非你莫“薯”挑战赛#薯饼菜卷
166435人看过 -
滑蛋薯饼
45166人看过 -
#非你莫“薯”挑战赛#薯饼奶酪沙拉
139087人看过 -
脆薯饼
131146人看过 -
香煎鱼排
268389人看过