海椰皇虫草花乌鸡汤
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步骤1/9
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海椰皇用锤子敲碎去壳,取出肉,稍微切碎备用,如果黄色果肉挑出不要,是坏的
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步骤2/9
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麦冬、虫草花洗净备用
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步骤3/9
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乌鸡,猪肉焯水洗净备用
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步骤4/9
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锅里放入上述材料,再加两个蜜枣和姜片,加5碗水,此汤4人份,明火煮沸
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步骤5/9
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电炖锅已经煲汤模式预热了,先加入两勺步骤4煲沸的水,然后再把汤料和水倒入盖盖,按下快速沸腾键,十分钟后自动熄灭。
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步骤6/9
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煲两小时即可
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步骤7/9
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成品
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步骤8/9
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成品
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最后一步
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各材料功效
我用的是苏泊尔中华炽陶电炖锅 TG40YC1-60还原明火烹饪、内胆耐高温、球形环流沸腾、快炖慢沸都可以,此煲适合这种需要慢炖的汤水
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-15
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