炖地三鲜
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步骤1/12
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准备茄子。把茄子切成茄子条。
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步骤2/12
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把青椒切成青椒条。
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步骤3/12
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把土豆也切成土豆条。
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步骤4/12
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热锅热油。
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步骤5/12
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切一点蒜片。
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步骤6/12
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把蒜片放入油锅中煎炸。
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步骤7/12
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准备酱油,盐,醋。
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步骤8/12
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把茄子条和土豆条放入油锅中翻炒。
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步骤9/12
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把青椒条放入炒锅中翻炒。
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步骤10/12
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加入调料,盐,醋,酱油。翻炒至调料均匀沾满所有食材。
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步骤11/12
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盖上锅盖焖菜至所有食材全部熟透。期间掀起锅盖,翻翻菜,以防糊锅。
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最后一步
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出锅盛盘。成品图。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-15
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