纯天然 | 牛油果腰果果酱
牛油果为一种营养价值很高的水果,含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质,钠、钾、镁、钙等含量也高,营养价值与奶油相当,有"森林奶油"的美誉。制作成果酱柔滑清香。牛油果对全家来都是营养的食物,选用较熟的牛油果制作此酱,酱油和牛油果是绝配,还有腰果的香脆,搭配华夫饼或者吐司片,简直让人十指大动。-麦子厨房
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步骤1/7
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成品,以下是步骤
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步骤2/7
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牛油果竖向入刀,划开;用手掰开,用勺将果核取出,对半切开去皮,放入料理机杯中。
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步骤3/7
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加入腰果,倒入橙汁(柠檬汁)和酱油。
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步骤4/7
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最后加入黑胡椒粉,拧上料理机刀头,启动机器搅打至牛油果成泥状,留一些腰果颗粒口感也很棒。
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步骤5/7
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质地浓稠,柔滑清香!
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步骤6/7
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搭配吐司,松饼食用!
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-15
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