西柚石榴鲜虾沙拉
酸甜的红心西柚和石榴遇上海虾,来自天猫生鲜的鲜美问候
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步骤1/6
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很高兴收到天猫生鲜快递来的红心西柚和云南石榴,品质优良,鲜美到家,挑两个来做到菜吧。
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步骤2/6
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红心西柚营养价值很高,只是口味略酸,刚好适合用来做沙拉。所需食材:西柚一个、石榴一个、鲜虾几只。其他自己喜爱的沙拉蔬菜适量。我用的圣女果、紫甘蓝、苦苣、芒果。
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步骤3/6
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拆下西柚肉和石榴粒,其他水果蔬菜切块切片切丝均可。
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步骤4/6
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虾去头去壳,剥出虾仁,开背去除虾线,下滚水焯煮到变色卷曲,捞出过凉水。
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步骤5/6
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拌匀,可以配千岛蛋黄酱,或者用少许盐、糖、柠檬汁调成沙拉汁淋上。
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最后一步
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鲜美酸甜的西柚石榴芒果沙拉拌好了,开吃吧。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-15
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