姜丝肉
虽然已过立秋,但空气中湿度还很大,雨水也还多,仍能感受到难耐的暑热,食欲不振。姜能帮助开胃健脾,促进食欲,还有抗氧化,抑制肿瘤的功效。在这暑气未消的夏末时节,一份姜丝肉给家人和孩子更多关怀。
-
步骤1/12
点击查看大图
食材集体照(香菜忘记拍了
-
步骤2/12
点击查看大图
1.仔姜切细丝2.葱切细丝
-
步骤3/12
点击查看大图
里脊肉切丝
-
步骤4/12
点击查看大图
1汤匙(chí)玉米淀粉,2汤匙生抽,少量菜籽油放入肉丝中,拌匀,给肉丝入底味
-
步骤5/12
点击查看大图
拌匀的肉丝静置一会,备用
-
步骤6/12
点击查看大图
起油锅,锅热后放入菜籽油,放入肉丝煸炒至八分熟
-
步骤7/12
点击查看大图
肉丝盛出备用
-
步骤8/12
点击查看大图
另起油锅,爆香葱丝
-
步骤9/12
点击查看大图
放入姜丝煸炒,至姜丝微微发焦
-
步骤10/12
点击查看大图
放入步骤7中炒好的肉丝一起煸炒至肉丝熟透
-
步骤11/12
点击查看大图
1.放入洋葱炒匀2.加入2汤匙生抽,一汤匙苹果醋,少量盐,调味,炒匀,出锅前淋入少量香油,盛出装盘
-
最后一步
点击查看大图
撒上香菜点缀,一道姜丝肉就完成了
一定要选用新鲜的仔姜来做这道姜丝肉,老姜的味道太过辛辣,小孩子不能接受的。记住咯,不要忘记哦(⊙o⊙)哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-15
姜丝肉的相关分类
姜丝肉的相关推荐
-
白面馒头
10280225人看过 -
烙饼技巧(放七天都不会硬)
1526269人看过 -
烤五花肉 #暖冬酱在手,嗨吃部队锅#
135850人看过 -
家常炖鱼
3533420人看过 -
#餐桌上的春日限定#香葱姜丝炒鸡肉
435659人看过 -
一碗好面|吃了还想再来一碗的肉沫炸酱面!
15413人看过 -
#精品菜谱挑战赛#避风塘炒虾
454162人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#私房茄子
197683人看过 -
黄金面包蟹#新年开运菜,好事自然来#
676600人看过 -
避风塘炒虾 酥皮入味家常菜
217930人看过 -
烤五花肉
112522人看过 -
捞汁虾仁粉丝|低卡饱腹超开胃
88821人看过