姜丝肉
虽然已过立秋,但空气中湿度还很大,雨水也还多,仍能感受到难耐的暑热,食欲不振。姜能帮助开胃健脾,促进食欲,还有抗氧化,抑制肿瘤的功效。在这暑气未消的夏末时节,一份姜丝肉给家人和孩子更多关怀。
-
步骤1/12
点击查看大图
食材集体照(香菜忘记拍了
-
步骤2/12
点击查看大图
1.仔姜切细丝2.葱切细丝
-
步骤3/12
点击查看大图
里脊肉切丝
-
步骤4/12
点击查看大图
1汤匙(chí)玉米淀粉,2汤匙生抽,少量菜籽油放入肉丝中,拌匀,给肉丝入底味
-
步骤5/12
点击查看大图
拌匀的肉丝静置一会,备用
-
步骤6/12
点击查看大图
起油锅,锅热后放入菜籽油,放入肉丝煸炒至八分熟
-
步骤7/12
点击查看大图
肉丝盛出备用
-
步骤8/12
点击查看大图
另起油锅,爆香葱丝
-
步骤9/12
点击查看大图
放入姜丝煸炒,至姜丝微微发焦
-
步骤10/12
点击查看大图
放入步骤7中炒好的肉丝一起煸炒至肉丝熟透
-
步骤11/12
点击查看大图
1.放入洋葱炒匀2.加入2汤匙生抽,一汤匙苹果醋,少量盐,调味,炒匀,出锅前淋入少量香油,盛出装盘
-
最后一步
点击查看大图
撒上香菜点缀,一道姜丝肉就完成了
一定要选用新鲜的仔姜来做这道姜丝肉,老姜的味道太过辛辣,小孩子不能接受的。记住咯,不要忘记哦(⊙o⊙)哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-15
姜丝肉的相关分类
姜丝肉的相关推荐
-
不加一滴油!金黄酥脆还爆浆,孩子吵着要吃~
24207人看过 -
家常版宫保鸡丁
122112人看过 -
蒜蓉粉丝娃娃菜
3118686人看过 -
#米饭最强CP#姜丝肉
86475人看过 -
增强免疫力-番茄大虾
484929人看过 -
家庭版石锅拌饭
168399人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#三彩菠菜
6717人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#冬季养胃养生汤~猴头菇瘦肉汤
11794人看过 -
#冬日治愈时刻#低糖炼乳香妃小蛋糕
8787人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#招财进宝清蒸多宝鱼
15392人看过 -
#西班牙橄榄披萨沙拉创意菜#手拍全肉披萨
18194人看过 -
#冬日治愈时刻#奶盖拿铁
11152人看过