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炒辣子酱

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雯妈食养

小时候冬天最喜欢坐在外婆家的火炉边，烤上两块焦黄的馒头片，夹上外婆炒的辣子酱，听着大人们说话，现在家里没有火炉了，不过辣子酱夹馍依然那么好吃！
食材清单 加入采购清单
五花肉 500g
、
小葱 250g
、
胡萝卜 一根
、
干黄酱 半包
、
花椒粉 一小勺
、
辣椒粉 两汤勺
、
生姜 七八片
烹饪步骤
小贴士

1.我用的是比较肥的五花肉，所以炒的时候再没有加植物油，不喜欢吃肥肉的小伙伴可以选用比较瘦的腿肉，用植物油来炒，味道稍差！ 2.用大葱味道更好！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-15

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