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酥脆焦香 | 肉松芝麻酥饼 鲜味十足！

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麦子厨房

这款肉松芝麻酥饼是用猪油和面，内入馅，酥脆焦黄，层层叠叠饼皮，鲜味十足的肉松蛋黄馅，香喷喷，且油润不腻，口感甚好。这个酥饼热的时候比较好吃，又香又酥，如果不喜欢咸的，可以在油面里放糖，做出来也非常好吃。-麦子厨房
食材清单 加入采购清单
油皮材料
、
中筋面粉 100g
、
猪油 10g
、
开水 60g
、
如酥皮材料
、
中筋面粉 50g
、
猪油（融化） 25g
、
肉松蛋黄内馅材料：(根据制作的肉松咸度和蛋黄咸度可以加适量的盐）
、
肉松 80g
、
猪油（融化） 35g
、
咸蛋黄 2个
、
裹饼胚芝麻 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-15

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