酱鸭脖豆腐卷菜口口留香
周黑鸭是人人皆知的美食。尤其是它的味道回味悠长!每次一边吃一边一边喝饮料。入口有着淡淡的甜味和麻辣味。酱鸭脖肉质很紧实,有嚼头吃过就不会忘。下酒,宵夜,聊天的好“搭档”! 美味不可辜负!一盘搭配好的美味佳肴就要开始吃了!麻辣的鸭脖,清香的蔬菜、劲道的干豆腐,酸甜的番茄酱。想知道搭配在一起的味道吗?只有亲口吃过才知道!吃货们心动不如行动!
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鸭脖运输的过程还是很贴心的有冰袋护航的。拿到手很是很冷的。
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新鲜的鸭脖打开备用,吃不完的放冰箱恒温保存
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干豆腐买回来是熟的,切成小方块。最好用开水在煮开锅食用,夏季吃豆腐类别的卫生安全最重要。这个步骤是必须的。
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煮好的干豆腐,控出干豆腐的水份。
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备好食材,蔬菜一定要洗干净。
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取一个鸭脖,用水果叉子把脖子的肉剔下来,放在干豆腐上
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在蔬菜和鸭肉之间加点番茄酱,可以按照个人喜好添加。
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卷的时候一定要 卷的比较紧实些,吃着口感很好
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最后一步
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美食分享
1,夏季买新鲜的熟食,注意保存。一般快递过来里边都是有冰代的,基本没有问题的。
2,现吃现做的最好,干豆腐也是要买新鲜的,夏季最容易坏的。开水煮一下在食用。
3,蔬菜和番茄酱可以按照个人的喜好来加减
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-15
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