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入口即化的红烧肉

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1小时以上   |   配菜(中级)
五花肉 1000g
、
洋葱 两头
、
姜 100
、
蒜 七八瓣
、
花椒 十几粒
、
八角 两三个
、
鸡蛋 八个
、
豆皮 两张
、
糖 适量
、
甜面酱 适量
、
料酒 适量
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

做好忘记拍成品照了，只好拍孩子餐盘里的了，瘦肉不柴，肥肉不腻，入口即化，之前已经把油煎出来了所以一点也不腻。 我用的是带皮五花肉，比不带皮的要好吃一些。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-15

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