面疙瘩
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步骤1/8
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准备好所有食材
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步骤2/8
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青菜切碎,胡萝卜切成丁状里脊肉切丁,用生抽和淀粉抓匀腌制十分钟
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步骤3/8
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皮蛋切成小丁备用锅预热注入油,烧至六分热,倒入里脊肉翻炒
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步骤4/8
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加入皮蛋,继续翻炒入味即可盛出胡萝卜丁先在锅中炒至一下会很香
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步骤5/8
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面粉洒水调成小小的薄薄的面絮状,不要太大块锅内烧开水,烧开后倒入面叙,煮开
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步骤6/8
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用勺子撒入鸡蛋液,鸡蛋液要细细薄薄的线状最好
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步骤7/8
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撒入青菜碎
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最后一步
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快出锅的时候将炒制好的皮蛋胡萝卜丁倒入锅内调拌入味,可适当增加点盐调一下,最后放入葱花
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-15
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