重庆的夜宵霸主
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步骤1/9
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海鲜市场买回来的龙虾 养几个小时
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步骤2/9
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用刷子把它身上刷干净 毕竟自己吃放心心 在尾巴中间那根线拔出来，脑壳扣了 用剪刀把背剪一小口 好入味。
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步骤3/9
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准备佐料 蒜姜切片 辣椒切段
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步骤4/9
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锅里烧油 热后把龙虾炸一到 变红就捞出来
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步骤5/9
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锅里留油 舀2勺豆瓣酱 炒出香味
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步骤6/9
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倒入辣椒佐料花椒等 炒3分钟 辣椒开始呛人时就到位了
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步骤7/9
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到几滴料酒 大半瓶酒
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步骤8/9
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然后把龙虾倒进去 先霍转 在盖上锅盖闷个3，4分钟嘛 xie开锅盖水要干那种就可以起锅了
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最后一步
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如果爱吃香菜 可以起锅时甩点香菜
就好好的享受美食吧 配上可乐 千万别醉了 哈哈哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-08-14
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