香肠面包
有没有像我一样喜欢咸口的面包的?
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步骤1/17
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主料除黄油外全部放入面包机桶
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步骤2/17
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面包机选择和面功能20分钟左右,揉至非扩展阶段
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步骤3/17
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再放入软化的黄油,继续揉面
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步骤4/17
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揉面的时候把香肠拿出来解冻
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步骤5/17
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并且擦干水分
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步骤6/17
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大概20分钟左右,面团就成了扩展阶段了,这时候就可以了
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步骤7/17
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揉好的面团,放在撒面粉的案板上
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步骤8/17
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分成均等的6份
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步骤9/17
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取一个面团搓长条
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步骤10/17
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如图所示,围着香肠绕满一圈
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步骤11/17
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也可以做成小兔兔,做好的面包开始发酵
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步骤12/17
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发酵到两倍大以后刷蛋液,撒黑芝麻
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步骤13/17
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烤箱预热后170度20分钟即可
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步骤14/17
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成品图
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步骤15/17
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成品图
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步骤16/17
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成品图
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最后一步
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成品图
烤箱温度时间根据自己烤箱习性增减
牛奶也是 根据自身条件吻合
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-14
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