薯条
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步骤1/5
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挑选优质土豆，尽量椭圆，削皮洗净。
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步骤2/5
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切条，冷水泡会，洗去多余淀粉。
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步骤3/5
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锅内煮开水，把土豆丢下煮3-5分钟捞起，过冷水沥干。
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步骤4/5
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装袋急冻两小时。
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最后一步
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油烧开，急冻的薯条放下去，炸5分钟即可上锅即食，可撒少量盐抛均匀，沾番茄酱。
（由于前步骤比较麻烦费时间，可以一次性多煮点放冰箱急冻，需要吃的时候炸一下就能吃啦，五分钟就可以炸好）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-08-14
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