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薯条的做法

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薯条

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土豆人均一个

、

花生油适量

、

盐少量

、

番茄酱适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
挑选优质土豆，尽量椭圆，削皮洗净。
步骤2/5 点击查看大图
切条，冷水泡会，洗去多余淀粉。
步骤3/5 点击查看大图
锅内煮开水，把土豆丢下煮3-5分钟捞起，过冷水沥干。
步骤4/5 点击查看大图
装袋急冻两小时。
最后一步点击查看大图
油烧开，急冻的薯条放下去，炸5分钟即可上锅即食，可撒少量盐抛均匀，沾番茄酱。

小贴士

（由于前步骤比较麻烦费时间，可以一次性多煮点放冰箱急冻，需要吃的时候炸一下就能吃啦，五分钟就可以炸好）

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-14

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