家常红烧螺丝
在炎炎夏日 一瓶冰啤配着一盘刚出锅的螺丝 一口啤酒
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步骤1/9
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生姜 大蒜 青红椒切丁备用
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步骤2/9
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锅里放油
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步骤3/9
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烧到冒烟下生姜大蒜爆香
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步骤4/9
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再放入螺丝翻炒
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步骤5/9
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然后放入半勺豆瓣酱
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步骤6/9
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爆炒1分钟后 放入生抽 老抽 料酒 白糖(少许) 盐(少许)在加入小半碗清水盖上锅盖煮
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步骤7/9
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煮至2分钟下青红椒在煮一分钟(螺丝不能煮久 不然会吸不出的)
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步骤8/9
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放入少许味精 出锅
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最后一步
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一碗下酒菜就做好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-14
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