奶酪焗虾
这是一道永远不会失败的菜,而且简单又上得了台面,是所有孩子心中的爱。虾可以为大脑提供丰富的营养,还能提高宝宝免疫力。众所周知奶酪补钙一级棒!美味又营养,宝宝还喜欢,还不赶紧做起来!会做了之后呀,每次买虾,我都想烤2个给小柚子吃吃,给他解解馋。 参考月龄:12M+
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步骤1/12
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食材准备好。
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步骤2/12
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虾用牙签去虾线,用剪刀开背,开背尽量大,剪一刀,全部再往深了再剪一刀,只要不断就可以了。
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步骤3/12
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用手让整个虾铺平。
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步骤4/12
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Emmental奶酪切片。小贴士:焗虾最常见的是'马苏里拉奶酪',就是用在披萨上的那层芝士。给宝宝吃,我平常用的Emmental奶酪,高钙低钠,是最适合宝宝吃的奶酪,这里也就直接用它了。
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步骤5/12
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加一点盐和蛋黄沙拉酱混匀。小贴士:如果你也用的高钙低钠的奶酪,完全可以不加盐。保证饮食的'低钠',在小主爱吃的前提下,肯定越营养越好。
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步骤6/12
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沙拉酱涂抹在虾肉上。
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步骤7/12
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奶酪一个个铺上,用马苏里拉奶酪的直接撒上去。
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步骤8/12
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烤箱预热 180度,入烤箱10分钟。
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步骤9/12
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奶酪融化,看着好掉口水啊——
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步骤10/12
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烤好的虾肉还是嫩嫩的,1岁以上的宝宝吃轻松无压力。
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步骤11/12
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拿出来晾凉一下,赶紧吃,热的可以拉丝——很长的丝——,冷了没有热的好吃,再加热虾肉会变老,所以啊——我觉得这么好吃的东西,肯定在还没冷就被灭光了。
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最后一步
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让你们再掉掉口水,结束了。
营养师妈妈专注于0-3宝宝营养餐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-14
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