是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
子姜炒鸡的做法 点击查看大图

子姜炒鸡

浏览 127.9万 · 收藏 6456 · 学做 13
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

爱生活的馋猫

俗话说，冬吃萝卜夏吃姜，这句话是有一定的道理的。因为就中医而言，冬季阳气在里，胃中烦热，吃萝卜可以清解积热，而夏季阳气在表，胃中虚冷，吃生姜可以温胃健脾。夏季正好是姜丰收的季节，老姜辣，子姜嫩，老姜调味炖汤，子姜做菜当配。我喜欢用子姜切丝和鸡肉一起烧，味道特好吃，焖出的汤汁下饭得很，炒上一回饭必扫光。做法也不难，拾掇拾掇就能开烧，照着我调料表放佐料，味道准好，不多说，咱就来看看
食材清单 加入采购清单
土鸡 半只
、
子姜 200克
、
盐 适量
、
蒜末 2克
、
料酒 20克
、
酱油 20克
、
蚝油 10克
、
胡椒粉 2克
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-14

换个做法

子姜炒鸡的其他做法

子姜炒鸡的相关分类

下酒菜 荤菜 热菜 黄油年糕 荠菜 青团 更多

子姜炒鸡的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许