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红烧小黄鱼的做法

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红烧小黄鱼

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小黄鱼

食材清单加入采购清单

小黄鱼 3条

、

姜 3-5片

、

蒜 1个

、

料酒 3勺

、

生抽 1勺

、

老抽 2滴

、

料酒 1勺

、

醋少许

、

糖 1勺

、

盐少许

、

菜籽油适量

、

青椒 1个

、

红椒 1个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
把小黄鱼
步骤2/8 点击查看大图
锅里下油
步骤3/8 点击查看大图
油烧至7层热下小黄鱼开始煎
步骤4/8 点击查看大图
在煎小黄鱼的时候把大蒜生姜青椒红椒切成丁
步骤5/8 点击查看大图
小黄鱼煎到两面金黄下大蒜生姜
步骤6/8 点击查看大图
然后放入料酒生抽老抽醋（少许）糖盐（少许）再放一点点水盖上锅盖煮
步骤7/8 点击查看大图
等煮到3分钟左右下青红椒进行收汁
最后一步点击查看大图
这样一碗鲜溜溜的小黄鱼就烧好了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-14

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