土豆牛肉焖饭
最近爱上了焖饭。。。好好吃啊
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步骤1/6
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土豆,香菇切粒。牛肉粒焯水。米饭洗净备用
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步骤2/6
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冰糖炒糖色,下牛肉翻炒上色后盛出
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步骤3/6
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(又拍花了)锅里放油,炒香蒜末,姜末,花椒,桂皮,辣椒,八角(均按口味适量,不喜欢可不放)加牛肉粒,土豆,香菇
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步骤4/6
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加适量水,生抽,老抽,蚝油,鸡精,盐调味。
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步骤5/6
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米饭铺底,炒过的材料放入电饭锅,添入适量汤汁(略过米饭即可,汤汁太多出锅后米饭会黏)焖20分钟。
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最后一步
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出锅后表面撒葱花即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-14
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