香煎萝卜糕
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步骤1/13
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食材准备。腊肉、腊肠蒸熟、切丁,干开洋用开水浸泡至软,将三样食材用少油煸炒一下备用。
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步骤2/13
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白萝卜去皮。
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步骤3/13
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切丝。
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步骤4/13
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放入盛器内,蒸30分钟。
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步骤5/13
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将粉料、调味料、水调成稀糊状备用。
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步骤6/13
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准备个方形容器,垫上保鲜膜。
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步骤7/13
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将粉浆冲入热萝卜丝内,拌匀。
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步骤8/13
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加煸炒好的腊味快速拌匀。
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步骤9/13
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填满模具。
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步骤10/13
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入模蒸上1小时后取出,待冷却后放入冰箱冷藏一晚。
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步骤11/13
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隔天取出后脱模、切成片。
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步骤12/13
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放入油锅内煎至两面金黄即可。
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最后一步
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完成。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-14
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