走,我们做鸡排去!!
上次做虾球剩了很多面包糠,一直想着怎么尽快消耗掉,正好妈妈买了鸡胸肉回来,那么“夏日鸡排”做起来♡
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步骤1/6
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将鸡胸肉片成大块的薄片(我一块鸡胸片了四片出来),随后逐片用刀背轻轻敲打,将鸡肉殴打至1.5倍大即可
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步骤2/6
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各种调料放入盆中搅拌好,用量可根据个人口味自行调节,最后把殴打好的鸡肉依次放入拌匀,丢进冰箱里冷藏3~5小时
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步骤3/6
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腌制好的鸡排先裹鸡蛋再裹面包糠,玩命裹,裹厚点儿好吃呀
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步骤4/6
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平底锅放入橄榄油,微热后放入鸡排小火慢煎(也可油炸或烘烤)
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步骤5/6
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将煎好的鸡排切条装盘(也可以不切直接手撕)
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最后一步
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最后,铛铛铛铛~~~超美味鸡排上桌啦!!
夏天来杯啤酒或者汽水,搭配美味鸡排,再看一集《极限挑战》,呐呐呐~~人生完满啦!!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-13
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