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香菇炒面的做法

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香菇炒面

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鲜面条适量

、

香菇 6朵

、

大蒜 2瓣

、

酱油三匙

、

香油适量

、

盐适量

、

葱适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
面条煮八分熟后捞出来用凉水沥干备用
步骤2/8 点击查看大图
香菇去根洗净，切断备用
步骤3/8 点击查看大图
葱绿切段，葱白和蒜切碎
步骤4/8 点击查看大图
油大火开后加入香菇，不断翻炒
步骤5/8 点击查看大图
待香菇微焦时加入葱花和蒜末，翻炒出香味
步骤6/8 点击查看大图
加入面条，倒入酱油，用筷子搅拌均匀，上色。放入些许盐水继续搅拌入味～
步骤7/8 点击查看大图
待水分稍微沥干时加入葱绿继续翻炒，水分沥干后加入香油～味道一级棒啊
最后一步点击查看大图
加了香肠的，味道老好了呢～

小贴士

1不要用盐粒，用盐水。这样会均匀。倒入一点即可，酱油本身也有点咸味 2加入几片香肠也是可以的，自己看着调就好了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-13

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