是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

鸭腿肉的做法

点击查看大图

鸭腿肉

浏览 8.7万 · 收藏 328

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

色香味俱全！花了好长时间把鸭皮全都去除了，吃起来口感非常好！这道菜做了好多次了，这一次很成功！

食材清单加入采购清单

鸭腿

、

葱姜蒜辣椒

、

洋葱

、

糖、味极鲜、糖、醋、老抽、八角

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
去鸭腿皮，切块，放热油里炒至表皮稍微有点焦。
步骤2/5 点击查看大图
放入葱姜蒜辣椒，炒至出来香味，放味极鲜调鲜，再加入老抽上色！
步骤3/5
加水没过肉，再加糖，醋，盐。然后盖锅盖煮。
步骤4/5 点击查看大图
等水变的不多的时候，加入洋葱，然后翻炒，让甜醋汁没过洋葱！
最后一步点击查看大图
出锅！

小贴士

这次做了两个鸭腿，量不多，所以我就加了洋葱，味道真不错！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-13

换个做法

鸭腿肉的其他做法

鸭腿肉的相关分类

下酒菜黄油年糕荠菜腌笃鲜青团春笋更多

鸭腿肉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许