油炸土豆丸子
一直喜欢土豆制品。原材料便宜营养又丰富,土豆饼和炸丸子是我的最爱,薯条
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步骤1/8
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土豆切片上蒸锅蒸熟,放大碗里捣鼓成土豆泥。
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步骤2/8
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加入淀粉。
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步骤3/8
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加入半勺盐。
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步骤4/8
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加入半勺黑胡椒粉,我觉得土豆和黑胡椒是绝配。
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步骤5/8
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捣鼓均匀,直至不沾手。
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步骤6/8
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将土豆泥搓成丸子状。
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步骤7/8
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锅里放入油,小火放入土豆丸,用勺子反复翻滚。
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最后一步
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土豆丸炸至金黄色即可捞出,装盘,今个儿做的卖相不够好,但是味道很好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-13
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