是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
黄花菜丸子的做法 点击查看大图

黄花菜丸子

浏览 3.8万 · 收藏 209
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

Coco婷婷

黄花菜可以凉拌吃，也可以炒着吃或者拌汤吃。其实啊，黄花菜还可以做成丸子吃。黄花菜丸子，没有瘦肉丸子柴柴的口感，也没有肥肉油腻的口感，选择后腿肉做的丸子，口感Q弹，味道很香。赶紧来试试吧。
食材清单 加入采购清单
干黄花菜 30g
、
猪肉（肥瘦） 200g
、
生抽 2小匙
、
老抽 2-3滴
、
生粉 30g
、
料酒 半勺
、
小苏打 1g
、
盐 少量
、
清水 适量
、
食用油 适量
烹饪步骤
小贴士

猪肉建议不要用瘦肉，因为瘦肉蒸了以后吃起来柴柴的，我选的是后腿肉，做出的丸子肉不会太肥又不会太瘦，好吃又好看。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-13

换个做法

黄花菜丸子的其他做法

黄花菜丸子的相关分类

荤菜 热菜 饮品 年夜饭 四喜丸子 炸丸子 更多

黄花菜丸子的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许