奶白黑鱼汤
钓鱼的战利品,不想炖,就想喝汤!美味又有营养,超级简单又不失隆重,一起来做!
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步骤1/5
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黑鱼洗净,姜切片
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步骤2/5
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锅底加入适量油,小火铺一层姜片
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步骤3/5
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把鱼铺上,用小火煎制,能让鱼身成型,在熬汤时不容易碎
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步骤4/5
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锅内加满水,大火熬开,后转中火熬煮,大约20分钟后汤会变成奶白色,如果时间充裕,可继续熬制1个小时。
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最后一步
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1小时后出锅,加入切好的葱碎、香菜碎,再加点食盐调味。那叫一个香啊,一点鱼腥味都没有,超好喝!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-13
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