新手烘焙必做的玛格丽特小饼干
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这是我入门级的烘焙第一次,超级简单哦
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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黄油隔水融化,加入糖和盐,倒入玉米淀粉和低粉加入蛋黄,搅拌均匀,揉成面团,这时候烤箱可以预热了。面团分成10克一个的小面团,搓圆,一个个摆好,放在烤盘上,用大拇指摁扁,就ok了
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步骤2/3
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烤箱中层150度15分钟,表面微微发黄,烤上色就可以了
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最后一步
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小贴士
如果面团太软,摁不出形状,那么就把面团分好以后搓圆放在烤盘上,放在冰箱冷藏一下,然后在摁扁,就出来花纹了。我家烤箱温度低,所以低温烘焙,根据自己家的烤箱情况而定具体时间,如果实在拿不准时间那就隔五分钟打开烤箱看一下
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-13
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