蒜蓉丝瓜
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步骤1/7
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食材：丝瓜、蒜茸、甜椒丁、宝宝酱油、玉米淀粉水
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步骤2/7
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丝瓜去掉最外面的硬皮皮，不要去的太多，多留些绿色（成品会漂亮）
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步骤3/7
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切成小条下锅焯熟、
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步骤4/7
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过冷水将水淋干盛入盘中。
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步骤5/7
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2锅底淋入黑芝麻牛油果油
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步骤6/7
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翻炒蒜茸、蒜蓉炒出香味后加入宝宝酱油、少许清水；加入甜椒丁、再加入适量玉米淀粉让汤汁浓稠。
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最后一步
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将蒜茸汤汁淋在丝瓜水即可。
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发布于 2017-08-13
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