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鲜虾烤肠意大利面的做法

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鲜虾烤肠意大利面

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酸甜口味的意大利面，也可以在家小试牛刀，你也是西餐大厨哟。

食材清单加入采购清单

意大利面适量

、

台湾烤肠自制适量

、

新鲜虾 15只

、

青菜 100克

、

西红柿 150克

、

洋葱 50克

、

香菜 1根

、

生抽适量

、

蕃茄酱适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
把所有配菜洗干净，去水备用。
步骤2/3 点击查看大图
去虾头，虾线，留虾仁，用少许盐，料酒，淀粉腌制十分钟。洋葱切丁，西红柿切丁，青菜切小段，香菜切小段。烤肠切片，串上五到六根意面备用。
最后一步点击查看大图
一个锅开水下意面，煮十分钟左右，无硬芯即可。另一个锅，调和油稍多一点点，下虾仁正反煎，倒入西红柿，洋葱翻炒两三分钟。加蕃茄酱，少许生抽，炒至粘稠撒上香菜。用漏勺捞出意面装盘，浇上炒好的酱汁。拌一拌，绝对赞。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-12

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