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菇香菜花

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海风的韵味

菜花富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素及矿物质。菜花肉质细嫩，味甘鲜美，食用后很容易消化吸收。常吃菜花有爽喉、开音、润肺、止咳的功效，因此他们把菜花叫做“天赐的良药”和“穷人的医生”。
食材清单 加入采购清单
菜花 400克
、
葱花 适量
、
红辣椒 2支
、
姜丝 少许
、
耗油 适量
、
花生油 适量
、
盐 适量
、
清水 少许
、
仲景香菇酱 一大勺
烹饪步骤
小贴士

菜花浸泡淡盐水，可以稀释蔬菜的农药，菜虫子也会爬出来。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-12

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