毛血旺
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毛血旺是我最喜欢的一道菜,辣辣的,吃起来很带劲!
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烹饪步骤
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步骤1/4
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1:牛百叶切条,鸭血切块,姜切片、葱蒜切碎。 2:锅中水开,把牛百叶焯烫一下
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步骤2/4
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豆芽洗干净,炒熟铺平在碗里
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步骤3/4
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热锅放油,放入生姜片,再放入鸭血倒点白酒和盐炒一下,放入水煮开后加入一半的毛血旺料包
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最后一步
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放入料包煮开后,放牛百叶煮五分钟,加入方肠,装到刚才铺豆芽的碗里,撒上葱蒜即可
小贴士
我没有买到牛肚,所以就没放,其实味道还是一样的,也可以根据自己的喜好加入其它东西。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-12
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