人气小吃糖不甩
很早就有听说糖不甩，只是一直没吃过，后来发现有点类似本地的糍粑，只是多了红糖汁，今天试一下，果然好吃！ 做法也简单，用时短，就算早晨临时做，也花不了多少时间，早餐吃一碗热腾腾，软糯糯的糖不甩，超满足！
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步骤1/13
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将芝麻和花生仁炒熟备用，花生仁压碎
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步骤2/13
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将糯米粉加水混合，揉成光滑的面团
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步骤3/13
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将面团平均分成30份，搓圆
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步骤4/13
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锅里水烧开，将圆子放入，盖上锅盖，开大火煮
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步骤5/13
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煮至圆子全部浮起即可关火
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步骤6/13
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红糖加水混合，开小火
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步骤7/13
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煮至红糖融化
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步骤8/13
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将圆子捞出，放入红糖水中小火煮片刻，让圆子表面裹满红糖水，即可捞出装盘
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步骤9/13
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将熟花生仁、芝麻和白糖混合，搅拌均匀
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步骤10/13
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将混合好的果仁倒在圆子上，搅拌均匀
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步骤11/13
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成品图
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步骤12/13
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成品图
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最后一步
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成品图
1.根据糯米粉吸水性调整加水量
2.圆子煮至浮起即可关火，煮久了不成型
3.可根据各人喜好在红糖水中加生姜或葱
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-08-12
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