土茯苓枇杷花猪骨汤
珠海的夏秋交替之时,最是难受。刚好老板有出枇杷花,我就打算先买一些试试啦。枇杷花有清热解毒,润肺,化痰止咳的作用。配点解毒利湿的土茯苓。一道汤,带着微微杏花香。好喝。
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步骤1/6
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猪骨焯水。就是放到水里烧开,
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步骤2/6
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土茯苓要切片,我用了半根。
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枇杷花拿60g左右,可以少点的。洗干净。
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所有食材都放到汤煲里啦。加6-7碗水。
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步骤5/6
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隔水炖了一个半小时。如果是煤气煲的话,先大火烧开,小火炖一个小时也行。
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最后一步
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汤就这样出来啦。经常喝点利湿汤,可以避免好些毛病呢
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-12
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