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无添加 | 做孩子爱吃的零蘑茹力的做法

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无添加 | 做孩子爱吃的零蘑茹力

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麦子家嘟嘟很爱吃蘑茹力，就是每次买的时候，看那一长溜儿的添加剂材料，心里就有点堵的慌。矫情的表示，最近一直在看添加剂的书，不看还好，越好越不舒服。还是自己做吧，蛮简单的，就是费巧克力，哈哈！（买的蘑茹力，都不会用真正的巧克力。）烤出来的饼干条直接吃很香脆。

食材清单加入采购清单

低筋面粉 60g

、

杏仁粉 10g

、

白砂糖 35g

、

鸡蛋 10g

、

无盐黄油（软化） 30g

、

巧克力（可以制作约25个蘑菇力） 150g

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
将软化的无盐黄油和白砂糖倒入调理盆中，搅拌均匀。
步骤2/12 点击查看大图
加入鸡蛋，搅拌均匀。
步骤3/12 点击查看大图
筛入低筋面粉和杏仁粉。
步骤4/12 点击查看大图
使用刮刀拌匀成面团。
步骤5/12 点击查看大图
将面团放于硅胶垫上，揉搓成直径约0.5cm的圆筒状，再切成每段长约2cm的小段。
步骤6/12 点击查看大图
麦子厨房小红锅装上平盘中高温预热完成后，放入切好的饼干胚，盖上上盖，最高温烘烤10分钟（垫用二张烘焙油纸，中间翻面）。
步骤7/12 点击查看大图
取出烘烤好的饼干置于凉架上晾凉
步骤8/12 点击查看大图
将巧克力挤进巧克力蘑菇的模具中。
步骤9/12 点击查看大图
再把饼干插进巧克力，待巧克力凝固后即可取出。
步骤10/12 点击查看大图
巧克力凝固后即可取出。
步骤11/12 点击查看大图
烤出来的饼干条密封储存，直接食用即可。
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孩子最爱吃的蘑茹力

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-12

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