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【美食魔法】芭蕾舞裙马芬杯子蛋糕

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美食魔法颜究院

每个芭蕾舞者背后的付出都是巨大的，最终为我们带来了精彩高雅的芭蕾舞艺术享受。 芭蕾有毒，即使有毒，也有人毫不犹豫吞下去，才可让世人欣赏芭蕾舞无与伦比的极致美。 把蛋糕做成芭蕾舞裙的样子，向芭蕾舞者致敬～ 『本方子是做4个马芬杯子的量，做法也相对简单易学～』 ➕关注“BlingBezy_美食魔法师”获取更多美食魔法技能～(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
食材清单 加入采购清单
【巧克力马芬杯】
、
小鸡蛋（55g内） 1个
、
细砂糖 40g
、
黄油 22g
、
玉米油 20g
、
牛奶 10g
、
可可粉 7g
、
泡打粉 0.5g
、
小苏打粉 0.5g
、
【裱花奶冻霜】
、
凉开水 62g
、
细砂糖 28g
、
牛奶A 50g
、
牛奶B 10g
、
新加坡奋发果冻粉 3g
、
玉米淀粉 28g
、
奶油奶酪 28g
、
食用色素 黄紫
、
【装饰造型】
、
翻糖膏 120g
、
白色装饰糖珠 若干
、
巧克力笔 粉
、
果胶 少量
、
丝带 2米
、
【造型裱花嘴】
、
PME裱花嘴 #40，#70，#80，#90
烹饪步骤
小贴士

1、奶冻霜如果用不完可以放冰箱冷藏保存2周，用的时候拿出来回温，打发顺滑后可继续裱花。但刚做好的新鲜奶冻霜裱花效果始终是最好的。 2、翻糖装饰不能放到冰箱中保存，保存时可把翻糖部分拿下来室温干燥保存，奶冻霜部分造型马芬可以放冰箱冷藏保存3天。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-12

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