坤博砂锅之棒棒骨山药汤
天气太热了没什么胃口，崽崽喜欢吃山药和玉米，之前用坤博砂锅做的都是烤的，那今天来炖个汤，结果找了半天只看到山药，玉米被臭崽吃完了，现在只能就炖山药了。
-
步骤1/15
点击查看大图
棒棒骨砍断洗净待用
-
步骤2/15
点击查看大图
姜切成片或拍散待用
-
步骤3/15
点击查看大图
山药去皮切滚刀待用
-
步骤4/15
点击查看大图
锅里放水烧开，把棒棒骨放里面加点醋焯掉血水
-
步骤5/15
点击查看大图
用冷水洗去棒棒骨上的血沫
-
步骤6/15
点击查看大图
在砂锅里放入冷水、姜和棒棒骨盖上盖子
-
步骤7/15
点击查看大图
中火煮开，舀去浮沉，转小火炖一个小时
-
步骤8/15
点击查看大图
骨头上的肉可以用筷子穿过
-
步骤9/15
点击查看大图
加入山药炖一个小时（我这里的不是铁棍山药，如果选的是铁棍山药30分钟即可）
-
步骤10/15
点击查看大图
加入盐调味，盖上盖子焖5-10分钟即可。
-
步骤11/15
点击查看大图
成品图
-
步骤12/15
点击查看大图
成品图
-
步骤13/15
点击查看大图
成品图
-
步骤14/15
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
1炖汤用铁棍山药比较好，我家孩子喜欢脆的，所以没有用铁棍山药，要是加入铁棍山药炖30分钟即可。
2我家孩子吃的比较淡，只放了盐原汁原味，可以加入自己喜欢的调料调味。
3山药加入后30分钟左右要去搅拌一下，防止山药粘锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-08-12
棒棒骨山药汤的相关分类
棒棒骨山药汤的相关推荐
-
棒骨汤
140902人看过 -
海带棒骨汤 #今天吃什么#
985903人看过 -
梅子鸡之味
312314人看过 -
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#砂锅菌菇鸡汤
168724人看过 -
猪棒骨菌菇汤
68399人看过 -
#就是红烧吃不腻！#家常红烧肉
9837468人看过 -
排骨炖豆角
3838048人看过 -
#我为奥运出食力#七彩菌菇鸡汤
120179人看过 -
菌菇鸡汤
37279人看过 -
苦瓜煎蛋（降火祛痘神器）
565963人看过 -
苦瓜炒蛋
19835138人看过 -
萝卜面条汤
8123人看过
