榴莲酥
上次做蛋挞剩了不少蛋挞皮，正好也有榴莲，外面卖的好贵，而且好多馅还不是纯榴莲。
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步骤1/6
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蛋挞榴莲室温解冻。
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步骤2/6
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榴莲买的不是新鲜的，这个也可以比较甜。
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步骤3/6
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榴莲不要装太多，对折捏在一起。（其实我手白着呢，刚从海边回来）
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步骤4/6
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烤箱预热上下温度200度烤10到15分钟，我家长帝烤箱我烤了10分钟，不能离开人.
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步骤5/6
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脱模，刷蛋液洒芝麻，我只用了一个蛋黄有点少，根据蛋挞皮多少决定用多少蛋。
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最后一步
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继续烤5到10分钟，因为刚才边有点糊了，所以这次温度调到180烤到上色。
刚开始做每个烤箱温度不一样需要勤看着。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-08-12
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