薄皮大陷儿之饺子
儿子超爱吃饺子，想着法的做劲道陷儿足的各味饺子
-
步骤1/6
点击查看大图
所有食材佐料都放进一个干净的调料碗中，肉居多哦，是大肉馅饺子，其他都是除腥来用的。除姜水外，大力搅拌，姜水分三次放入，顺着一个方向大力搅拌，这样容易上筋抱团，搅拌好放一边冷静冷静
-
步骤2/6
点击查看大图
和面，不宜干，稍有点粘手的程度，揉合十分钟就不会粘了，就会是这样表面光滑的面团了，很成功的一次揉面哦，放一边醒一个小时左右，这样做出的面皮会非常有嚼劲也不易煮烂！
-
步骤3/6
点击查看大图
醒好擀皮包的一步忘拍了，大家自行脑补
-
步骤4/6
点击查看大图
入锅，打三次水即可，一次一勺
-
步骤5/6
点击查看大图
当当当~~是不是都可以看到饺子馅儿，很薄哦~
-
最后一步
点击查看大图
吧唧吧唧~好次~
面一定不要和的太硬，然后一定要醒上一小时左右，这两点是关键，薄皮大陷儿才会做出来！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-08-12
饺子的其他做法
-
猪肉大葱水饺#寻味外婆乡 香聚中国年#
-
新春超鲜口感～韭菜虾仁水饺
-
#本周热榜#立冬饺子——东北酸菜水饺
-
#美味开学季#酸菜五花肉水饺
-
#减一点更好#简单的搭配吃最美味的韭菜水饺
-
#开启冬日滋补新吃法#吃水饺迎立冬
饺子的相关分类
饺子的相关推荐
-
马蹄炒肉片
921916人看过 -
黑胡椒脆皮肠
129242人看过 -
#芝士盖被 爆改芝味#辣炒花螺
149933人看过 -
肉三鲜水饺
95084人看过 -
0⃣️防腐剂0⃣️添加剂Q弹爆汁的㊙️制黑椒脆皮肠
85735人看过 -
火锅店同款秘制腌牛肉
115128人看过 -
油菜炒杏鲍菇
667475人看过 -
#秋天怎么吃#爽口开胃酸萝卜
5885555人看过 -
红糖鸡蛋
354912人看过 -
白菜香菜猪肉馄饨
44903人看过 -
香菇肉陷包子
49532人看过 -
红酒
80601人看过
