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全麦面包

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诗霏麻麻

这款面包特别香软拉丝有嚼劲，麦香味更浓郁，真是越嚼越香！
食材清单 加入采购清单
全麦面粉 60g
、
高筋面粉 300g
、
盐 3g
、
牛奶 165g
、
干酵母 4g
、
细砂糖 60g
、
黄油 30g
、
鸡蛋液 50g
、
芝麻装饰 20g
烹饪步骤
小贴士

面团的液体，可以根据自己的面粉吸水和当地气候潮湿程度的增减 面团一定要揉出膜，还有发酵到位，这样面包的口感才会松软 烤箱品牌不同，温差也稍不同，根据自家烤箱温度来适当调整 建议机器揉面，还有发酵是看状态，不是时间

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-12

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