是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
全麦面包的做法 点击查看大图

全麦面包

浏览 6.5万 · 收藏 298
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

诗霏麻麻

这款面包特别香软拉丝有嚼劲，麦香味更浓郁，真是越嚼越香！
食材清单 加入采购清单
全麦面粉 60g
、
高筋面粉 300g
、
盐 3g
、
牛奶 165g
、
干酵母 4g
、
细砂糖 60g
、
黄油 30g
、
鸡蛋液 50g
、
芝麻装饰 20g
烹饪步骤
小贴士

面团的液体，可以根据自己的面粉吸水和当地气候潮湿程度的增减 面团一定要揉出膜，还有发酵到位，这样面包的口感才会松软 烤箱品牌不同，温差也稍不同，根据自家烤箱温度来适当调整 建议机器揉面，还有发酵是看状态，不是时间

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-12

换个做法

全麦面包的相关分类

吐司 八宝饭 棒棒糖 年夜饭 牛轧糖 帝王蟹 更多

全麦面包的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许