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凉拌莲藕

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iamyiiamyi

炎热的夏天来点凉菜会令人食欲大增哦～莲藕更有健脾开胃的作用～
食材清单 加入采购清单
莲藕 400g
、
小辣椒 两个
、
蒜头 五瓣
、
热水 20g
、
糖 5g
、
盐 2g
、
白醋 10g
、
辣椒酱 5g
、
蚝油 10g
、
香油 10g
、
香菜、芝麻 少许
烹饪步骤
小贴士

莲藕片建议切厚的，那样口感会很好~ 莲藕浸泡放凉的必须要很冰很冰的冰水哦！ 还有调料当然也是可以按照自己的口味来调制的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-12

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