不辣版酸菜鱼
不会吃辣的我又馋酸菜鱼~那就做一份不辣版的酸菜鱼吧!
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步骤1/6
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切好的鱼片加入盐,蛋清,料酒,淀粉,白胡椒粉抓匀腌制10分钟
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步骤2/6
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热锅下葱蒜姜爆炒,再下酸菜翻炒3分钟
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步骤3/6
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加入鱼头鱼骨翻炒3分钟
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步骤4/6
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加入清水,白醋,大火煮至滚
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步骤5/6
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把鱼片一片一片放进去,不要搅拌
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最后一步
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再下葱段,白胡椒,鸡精粉调味后盛出锅,美味的酸菜鱼完成啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-12
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