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无添加零食 | 核桃饼干棒的做法

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无添加零食 | 核桃饼干棒

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在核桃味营养饼干棒中，特别添加了自磨核桃粉，含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，能滋养脑细胞，帮助宝宝增强脑功能；同时含有的大量维生素E，增强宝宝抵抗力。添加的钙铁锌，均衡的比例，更利于宝宝吸收，促进宝宝骨骼和牙齿的健康成长；防止缺铁性贫血，保证宝宝智力发育；增强食欲，提高宝宝免疫力。另外添加的酪蛋白磷酸肽，能有效促进宝宝对钙、铁、锌等矿物质营养素的吸收和利用。核桃味很重很香，口感很细腻，给小宝宝，吃点无添加的营养饼干！-麦子

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材料：（份量：约40条（长6cm,宽1cm）| SW227平盘/BL772全能料理机|时间：8分钟）

、

核桃： 30g

、

无盐黄油（融化）： 30g

、

鸡蛋： 20g

、

白砂糖： 20g

、

低筋面粉： 100g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
将核桃仁放入小红锅内烘烤10-15分钟至香脆。
步骤2/9 点击查看大图
将烤好的核桃仁放入料理机中，加入白砂糖，启动料理机将其打成粉。
步骤3/9 点击查看大图
将打好的核桃粉倒入调理盆中，加入低筋面粉，搅拌均匀。
步骤4/9 点击查看大图
加入蛋液，倒入使用麦子厨房巧克力融锅融化的无盐黄油，搅拌均匀，和成面团。
步骤5/9 点击查看大图
铺上保鲜膜，使用擀面杖擀成面皮。
步骤6/9 点击查看大图
将面皮去掉边角，切割成方形面皮，再将方形面皮切成长条状。（我们是切割成长约6cm,宽约：1cm的长条）
步骤7/9 点击查看大图
麦子厨房小红锅装上平烤盘，预热完成后，将面皮平铺于烤盘上，最高温烘烤5分钟，再翻面烘烤3分钟即可。
步骤8/9 点击查看大图
成品
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待饼干晾凉后，放入玻璃密封罐中储存。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-12

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