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清蒸丝瓜的做法

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清蒸丝瓜

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"蒸菜"保留了食物最原始的味道和营养，既健康又美味。

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丝瓜三根

、

猪肉馅 1两

、

蒜一个

、

葱 1根

、

料酒适量

、

李锦记蒸鱼豉油适量

、

橄榄油适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
丝瓜去皮待用，大蒜切碎，肉切碎备用，最好用五花肉，家里没有，就凑合了。
步骤2/5 点击查看大图
肉末蒜泥油锅炸出香味。
步骤3/5 点击查看大图
丝瓜对切后切成小块，撒一点点盐后把蒜泥肉末摆上。
步骤4/5 点击查看大图
把剩下的丝瓜盖在上面，撒一点李锦记蒸鱼豉油，大火蒸10分钟。
最后一步点击查看大图
可以撒一点橄榄油，成品。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-12

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