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顺家私房菜——卤牛肉辣炒饭

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有段时间特别喜欢看型男大主厨,阿基师有交代。酱油炒饭最香啦!尝试了下,确实比一般蛋炒饭好吃啊!然后再加一勺油辣子!我可以吃一锅好嘛??!!
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炒饭没什么特别注意的,只有一点,饭刚下锅要用切的手法炒。不要压!要不然米饭容易压烂掉。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2017-08-12

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