家常红烧鸡脖
对于一切吃起来麻烦的东西我都超级爱(* ॑꒳ ॑* )⋆*鸡脖真的是日常刷剧神器,一定有不少小吃货们闲下来的时候,总是觉得想要吃点什么,红烧鸡脖超级推荐哦!既可以消磨时间又可以满足味蕾o͡͡͡͡͡͡͡͡͡͡͡͡͡͡╮(。❛ᴗ❛。)╭o͡͡͡͡͡͡͡͡͡͡
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步骤1/6
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鸡脖洗干净后,剁成三段
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步骤2/6
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加冷水焯一下,去掉鸡脖中的血水
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步骤3/6
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水开后1-2分钟捞出,再次用水冲洗干净
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步骤4/6
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锅中倒入适量花生油,凉油加入适量白糖,然后将糖熬成汁(要不停的搅拌),加入鸡脖翻炒上色
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步骤5/6
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上色后,加水(没过鸡脖即可),待水烧开后,加入料酒,醋,酱油,盐
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最后一步
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收汁
鸡脖子有淋巴,吃的时候最好注意把它去掉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-12
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