羊肉粥
不知道该吃点什么,想到了羊肉,一时兴起就熬了个粥。
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步骤1/7
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准备材料,然后热水、淘米、清洗青椒、枸杞和葱,再把葱、青椒、羊肉切丁备用。水开了之后下米,熬粥不用盖锅盖,需要在熬的时候多搅拌几次,这样粥才会黏稠。
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步骤2/7
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水开后大米在熬10分钟,放羊肉、盐(半小勺)、干姜末(少许),然后搅拌均匀。
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步骤3/7
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放葱。
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步骤4/7
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待米类似这样的开花。
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步骤5/7
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放切好的青椒丁,搅拌均匀,稍微熬一下就好了。
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步骤6/7
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关火前,撒点儿枸杞,搅拌均匀,关火。
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最后一步
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味道很不错哦!
青椒可以换成胡萝卜,如果你也用青椒,不要熬太久,放进去以后搅拌几下就可以了,不然青椒的营养成分会流失,而且也不好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-12
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