无糖全麦面包
全麦面粉300克 水 85克 干酵母 1/2勺子 橄榄油 12克 细砂糖 12克 盐 6克 所有准备好的材料混合,和面 用保鲜膜裹好,发酵1个半小时 发酵好的面,分两半儿醒酵15分钟 并用保鲜膜裹好 用擀面杖轻轻按压造成长方形形状 卷成一条油条的形状 用刀在上面隔开几道斜线 烤箱预热,并锡纸上放准备好的面包面 170温度,20分钟 就ok 了 Ps:根据个人口味可添加一些葡萄干,核桃仁之类的
-
步骤1/7
点击查看大图
一定要用全麦粉
-
步骤2/7
点击查看大图
全麦粉 干酵母 饮用水 盐 橄榄油 白砂糖 准备好
-
步骤3/7
点击查看大图
所有东西混合好,和面 发酵一个半小时 这是我发酵完以后,分成两半儿,醒酵的图片 发酵完,面分成两半儿,要醒酵15分钟
-
步骤4/7
点击查看大图
根据自己的口味儿,里面可以添加葡萄干儿,核桃仁之类的 我在这里面添加了哦 要添加,一定要切成小块用擀面杖轻轻按压造成长方形形状 卷成一条油条的形状用刀在上面隔开几道斜线烤箱预热,并锡纸上放准备好的面包面
-
步骤5/7
点击查看大图
170度 20分钟到25分钟就ok了 也可以调到170度到200度哈 根据烤箱,个人口味儿来选
-
步骤6/7
点击查看大图
时间到了 美味儿全麦出炉了
-
最后一步
点击查看大图
切成片 慢慢享受哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-12
全麦面包的其他做法
-
蓝莓全麦面包#立冬第一补#
-
蔓越莓黑全麦面包棒#秋日养生这样吃#
-
#春日露营 易享“佳”味 #全麦面包
-
#自由创意面包#乡村全麦面包
-
#带着美食出去浪#太阳花黑糖全麦面包
-
#冬季滋补花样吃法#无糖无油无花果全麦面包
全麦面包的相关分类
全麦面包的相关推荐
-
DAY 3 减脂瘦身健身餐
595374人看过 -
无油无糖全麦面包
3785921人看过 -
锦娘制——香烤巴沙鱼
651048人看过 -
全麦法棍
131961人看过 -
和风面包面包机版
7199人看过 -
酱香烤牛肉
9967人看过 -
手撕面包简单版
42019人看过 -
燕窝木瓜炖牛奶
195481人看过 -
#人人能开小吃店#内蒙风味-风干牛肉干
728679人看过 -
牛乳绿豆沙
84217人看过 -
#打工人的健康餐# 四季豆炒肉丝
194064人看过 -
【自制海盐花生酱】
50355人看过